ケーキ屋さん

寒さにめげず、散歩に出た。
しっかり歩いたご褒美に、ケーキ屋さんをのぞいた。

以前から気になっていたが、初めて入ってみた。
数は少なかったが、手の込んだケーキが並んでいた。

持ち帰りの都合で、クッキーとシュークリームにした。
どちらも美味しかった。

クッキーはディヤマン（Ｄｉａｍａｎｔｓ＝ダイヤモンド）といい、側面にまぶした粒の粗い砂糖がダイヤモンドのようにキラキラしているのが特徴。
今の季節らしいクッキーだった。

材料表示は小麦粉、バター、砂糖、アーモンド、アーモンドパウダー、牛乳、塩。
ほかの店でもそうだった。

気温が低いことも関係しているのだろうけれど、添加物など使わない店が多い。
この次は、ケーキを買いに行こう。