2013年2月9日土曜日

蕎麦

今日の昼は蕎麦屋さんに入った。
町の繁華街と、国道が交差するあたりにある。

メニューはそんなに無い。
温かいそばと、冷たいそばが合計で10種類くらいだろう。

「10割そば、1日限定5食」というのがあった。
しかも町内産蕎麦を使っているという。

太めで黒い蕎麦だった。
汁も甘からず、辛からずおいしい。

最後に蕎麦湯で割って飲んだが、これがまたおいしい。
北海道の蕎麦はあまりはずれがない。

だが、ここの蕎麦は大当たりだった。
ふと気がつくと、窓に営業時間が書いてあった。

11時から3時までと書いてある。
冬だけではない、通年そのようだ。

だんだんこの町から離れられなくなる。

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