ホタテ貝

以前にも書いたかもしれないが、ホタテ貝が安い。
稚貝はさらに安く、９８円でメインディッシュになる。

ざっと洗って、みそ汁に入れるだけ。
一度はスープを取って、蕎麦の汁にした。

ホタテ蕎麦だ。
貝殻の大きさは５㎝くらい。

それでも立派にホタテ貝。
自然の造形は見事だ。