幌加内

昨日は、幌加内へきていた。
新得以上の蕎麦の町だ。

何しろ蕎麦の生産日本一。
車で走っていても、赤い茎が残る収穫が終わった後の畑が広がっていた。

初夏には白い花畑になるという。
「幌加内には二度雪が降る」のだそうだ。

こちらのそば祭りは９月初め、もう終わっていた。
そのせいか静かな町並みに見えた。

役場の側の蕎麦屋に入った。
１０割蕎麦は１００円高。

モリそばをお願いした。
太く、腰の強い田舎蕎麦。

汁も私好みで堪能した。